#14 Зеленая соль с чаем Матча

зеленый
морская соль , чай матча

Соль, "настоянная" на премиальном сорте зеленого чая. Традиционно используется в азиатской кухне для приготовления темпура, блюд из зеленых бобов или тофу. Отлично дополнит блюда из яиц, рыбу на пару, шоколад и десерты.

Зеленый чай Матча (Green Matcha) - премиальный сорт зеленого чая, собранный на знаменитых чайных плантациях Японии.

Благодаря длительному процессу выращивания чай получает восхитительный плотный цвет и сладкий аромат. Кроме того, в этом чае очень высокий уровень содержания аминокислот.

После того, как чайные листья собрали и высушили, их измельчают при помощи каменных жерновов в порошок, который и используется для создания соли.

Ранее чай Матча был почитаем в качестве полезного для здоровья продукта, но благодаря этой соли он произвел настоящий прорыв в кулинарии по всему миру.

Традиционно используется перед подачей для таких блюд азиатской кухни как темпура, блюд из зеленых соевых бобов или тофу.

 

Оставьте первый отзыв! Написать отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
 
Соль, "настоянная" на премиальном сорте зеленого чая. Традиционно используется в азиатской кухне для приготовления темпура, блюд из зеленых бобов или тофу. Отлично дополнит блюда из яиц, рыбу на пару, шоколад и десерты.
Корзина