Адыгейская соль

мясо , рыба , овощи , гарниры , морепродукты , птица , соусы и заправки , сухие маринады
Кавказ , Россия , Мексика
традиционная
приготовление , подача блюда , настольная соль
красный
оранжевый
базилик , кориандр , пажитник , паприка , соль , тмин , укроп семена , чеснок
SaltLab

Эта соль придаст любому привычному блюду, будь то борщ, овощной салат, жареное мясо или печеный картофель, легкий кавказский колорит: паприка, чеснок, смесь красного и черного перцев, кориандр, хмели-сунели и другие специи в ее составе никого не оставят равнодушным.

Производится она по традиционной методике: перетирают чеснок, вымешивают его с солью и соединяют со специями: паприка, кориандр, чаман, и другие.

Хороша для супов, салатов, жареных овощей, рыбы и мяса. Очень вкусно посыпать этой солью кусок ржаного хлеба и полить нерафинированным подсолнечным маслом.

Сверхспособность: борщ, жареная курица. Борщ при добавлении адыгейской соли становится нечеловечески прекрасным. Курица, натертая солью и чесноком, правильно зажаренная в духовке, с хрустящей корочкой и с запеченным картофелем на гарнир автоматически причисляют повара к отцам-основателям (или матерям-основательницам) кулинарного искусства и лику гастрономических святых :)

Универсальная, используется при готовке, подаче и как настольная.

Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Влад
19.09.2016 19:01
Отличная соль, солим ей в основном овощные салаты, без нее они уже не так хороши!
Роман
28.07.2016 22:22
У меня закончилась (((
Мари
30.05.2016 10:20
Любимая соль всей семьи. Мама заказывает оптовыми партиями xD С очень насыщенным ароматом и запоминающимся вкусом
Ольга
28.05.2016 22:22
Это первая "другая" соль, которую я попробовала. До сих пор самый любимый вкус.Подходит действительно ко всему: мясу, овощам и даже текиле:). Вкус яркий, чувствуется, что букет насыщенный, но я долго не могла понять,что делает вкус таким запоминающимся. Оказалось- чеснок. Но он совсем не выраженный, зато, какую роль играет. Это- любимая соль.
 

Придаст легкий кавказский колорит любому привычному блюду, будь то борщ, овощной салат, жареное мясо или печеный картофель. Смесь чеснока, соли и специй в ее составе никого не оставят равнодушным.

Корзина