Вишневая соль

мясо , овощи , морепродукты , птица , десерты , выпечка , шоколад , соусы и заправки , фрукты , сухие маринады
Россия , Северная Европа
ягодная соль
приготовление , подача блюда
вишневый
бордовый
вишня , пищевая соль
SaltLab

Это соль, пропитанная натуральной вишней.

Тонкий аромат и удивительный вкус, включающий в себя сладкие нотки.

Отлично сочетается как с сырой говядиной (тартар), так и со стейком, птицей, дичью.
Пожарили стейк, сняли с огня и положили отдохнуть, посыпали вишневой солью. Пока стейк отдыхает, соль проникает внутрь, а вишневая кислинка растворяется в мясном соке, делая вкус стейка ярче.
 
Хорошо подходит к овощным салатам, сорбетам, мороженому. Усиливает вкус
свежей вишни.
Финишная соль, применяется при подаче блюда.
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Мари
30.05.2016 10:22
Использую при приготовлении десертов (как-то раз даже посолила ей мороженое) и при заправке легких салатов, т.к она придает продукту какой-то особенный, "законченный" вкус
 

Cоль, пропитанная натуральной вишней. Тонкий аромат и удивительный вкус, включающий в себя сладкие нотки.

Похожие товары
Малина & Чили
Аромат и вкус спелой, сочной малины придаст необычную нотку овощному салату, утке или дичи, десертам или сорбету.
460 руб
Корзина