Перуанская розовая соль

без обработки
кристаллы
родниковая
розовый
золотистый
Перу
SaltLab

Родниковая соль, добывается вручную высоко в Андах. Бассейны располагаются недалеко от старинного города Мачу-Пикчу, Перу на высоте 3600 метров.

Уникальный способ добычи позволяет сохранить деликатный, тонкий вкус и удержать полезные вещества. 

Цвет у кристаллов от бледно-золотого до мерцающего розового.

Вкус легкий, пикантно-округлый, позволяет подчеркнуть практически любые блюда, от овощных салатов и легких закусок до шоколадных десертов и выпечки.

Особенно хорошо эта соль сочетается со стейками и грилем благодоря мягкости кристаллов - приятный хруст и нежный вкус усилит удовольствие от хорошего куска мяса или рыбы, приготовленного на огне.

Но сверхспособность этой соли проявляется в смесях со специями: благодаря умеренной влажности она вбирает в себя ароматы специй и позволит вам создать непревзойденные приправы, специально под ваши любимые блюда.

 

Попробуйте приготовить с ней овощной салат, жареный картофель или овощи, креветки на гриле.

Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Алексей
19.08.2020 16:44
В моем опыте очень подошла для соления рыбы после магазина: она имеет крупные гранулы и не портит вкус рыбы. Я несколькими щепотками обрабатываю ее с двух сторон и внутри, потом в холодильник. И потом в течение 3-х дней готовлю. Очень рекомендую
 

Географически-уникальная родниковая соль из Перу. Содержит до 80 микроэлементтов и минералов, золотисто-розовый цвет ей придают магний и кальций. Легкий вкус и нежный деликатный хруст отлично подойдут к любому блюду, а умеренная влажность позволяет сделать из этой соли яркие смеси со специями.

Корзина