Большой настольный набор

SaltLab
Без шоколада
Черный
Дерево

Этот набор очень хорош в качестве подарка гурману или человеку, увлекающемуся кулинарией.

Подробнее о солях, входящих в набор:

Крымская розовая соль

Розовая крымская соль - поистине уникальный продукт. Она выращивается на старейшем солепромысле в Крыму, на оз. Саки. Это полностью природный продукт, с ней не проводится никакой дополнительной обработки, за исключением механического сбора.

Гималайская розовая соль

Эта соль считается одной из самых уникальных в мире - в ней содержится 83 микроэлемента и минерала. Именно эту соль педиаторы рекомендуют для детского питания. 

Соль универсальная, используется при готовке, при подаче и для досаливания блюд.

Соляные хлопья Мальборо 

Легкие и хрустящие, эти хлопья украсят любое блюдо. Особенно ценятся шеф-поварами всего мира за нежный, деликатный хруст и насыщенный вкус. Подходят практически ко всему, начиная от салата, стейка или запеченной рыбы и заканчивая десертами: шоколадным печеньем, соленой карамелью или мороженым.

Перуанская розовая соль

Родниковая соль, добывается вручную высоко в горах.

Содержит порядка 80 микроэлементов, основные из которых магний и кальций - именно они дают соли мягкий розово-золотистый цвет.

Уникальность этой соли в том, что она мягкая как по вкусу, так и по твердости кристалла - т.е. для нее не нужна мельница, кристаллики приятно хрустят, а мягко-округлый вкус подчеркивает вкус продуктов, а не забивает их.

В смеси с специями очень хороша для барбекю и гриля, самостоятельно чаще используется при подаче и как настольная. Универсальна, подходит для всех типов продуктов.

 

Солевая смесь "Лаванда-розмарин"

Смесь из двух видов соли (гималайской розовой и крымской розовой) и пряных трав: лаванды, розмарина, щепотки чеснока и лимонной цедры. Хороша ко вторым блюдам, особенно к рыбе и салатам.

"Секретная смесь"

В составе: томатная соль, ароматные розмарин и базилик.

Хорошо подходит для мяса, рыбы, картофеля и овощных салатов, рататуя - словом все те летние блюда, которые обычно готовятся для семьи или компании друзей на природе. На этой соли также хорошо настоять оливковое или подсолнечное ароматные масла и использовать их.

Американская смесь специй

Придаст стейку пряный с острой нотой вкус, характерный для американской кухни.
Используется в качестве сухого маринада для предварительной подготовки к грилю или в качестве приправы при подаче готового блюда.

Монреальская смесь

Это сочетание специй и соли придумали в Монреале в середине 20 века и изначально она предназначалась для подготовки мяса к копчению.

Смесь отлично подойдет как для основного блюда (мясо, птица или рыба), так и для приготовления гарнира (например, картофеля) или для овощного салата.

Используется в качестве качестве приправы для салата или для готового блюда, сухого маринада при предварительной подготовке к грилю.

Чили-лайм

Восхитительная смесь лаймовой соли с цедрой лайма и кусочками перца чили. Отлично подходит к овощным салатам и блюдам из морепродуктов, замечательна для коктейлей и текилы.

Копченая соль (ольха)

Каменная соль, копченая на над древесиной ольхи, придающей соли уникальный копченый аромат и бежевый цвет. Хорошо подходит к красной и белой рыбе, мясу, как для гриля, так и вне его.

"Пряная Лима" солевая смесь

В составе этой смеси золотисто-розовая родниковая соль из Перу и пряные травы, традиционные для перуанской кухни. Легкий и мягкий вкус соли, пикантный вкус и необычное сочетание знакомых пряностей отлично подойдут к любому блюду, от овощного салата до пельменей, от картофеля до гриля.

Сухая аджика (Адыгейская) 

Сухая аджика (адыгейская) - ароматная смесь пряностей, традиционных для Кавказа. Используется в качестве универсальной приправы для супов, мяса, овощей, картофеля.

Некоторые виды соли могут быть заменены без предварительного уведомления.

Оставьте первый отзыв! Написать отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
 

Большой набор из 12 разных солей и приправ в черном деревянном стеллаже.

Корзина