Большой настольный набор

Большой набор из 12 разных солей и приправ в черном стеллаже из массива бука.

Этот набор очень хорош в качестве подарка гурману или человеку, увлекающемуся кулинарией.

Подробнее о солях, входящих в набор:

Крымская розовая соль

Розовая крымская соль - поистине уникальный продукт. Она выращивается на старейшем солепромысле в Крыму, на оз. Саки. Это полностью природный продукт, с ней не проводится никакой дополнительной обработки, за исключением механического сбора.

Гималайская розовая соль

Эта соль считается одной из самых уникальных в мире - в ней содержится 83 микроэлемента и минерала. Именно эту соль педиаторы рекомендуют для детского питания. 

Соль универсальная, используется при готовке, при подаче и для досаливания блюд.

Соляные хлопья Мальборо 

Легкие и хрустящие, эти хлопья украсят любое блюдо. Особенно ценятся шеф-поварами всего мира за нежный, деликатный хруст и насыщенный вкус. Подходят практически ко всему, начиная от салата, стейка или запеченной рыбы и заканчивая десертами: шоколадным печеньем, соленой карамелью или мороженым.

Перуанская розовая соль

Родниковая соль, добывается вручную высоко в горах.

Содержит порядка 80 микроэлементов, основные из которых магний и кальций - именно они дают соли мягкий розово-золотистый цвет.

Уникальность этой соли в том, что она мягкая как по вкусу, так и по твердости кристалла - т.е. для нее не нужна мельница, кристаллики приятно хрустят, а мягко-округлый вкус подчеркивает вкус продуктов, а не забивает их.

В смеси с специями очень хороша для барбекю и гриля, самостоятельно чаще используется при подаче и как настольная. Универсальна, подходит для всех типов продуктов.

 

Солевая смесь "Лаванда-розмарин"

Смесь из двух видов соли (гималайской розовой и крымской розовой) и пряных трав: лаванды, розмарина, щепотки чеснока и лимонной цедры. Хороша ко вторым блюдам, особенно к рыбе и салатам.

"Секретная смесь"

В составе: томатная соль, ароматные розмарин и базилик.

Хорошо подходит для мяса, рыбы, картофеля и овощных салатов, рататуя - словом все те летние блюда, которые обычно готовятся для семьи или компании друзей на природе. На этой соли также хорошо настоять оливковое или подсолнечное ароматные масла и использовать их.

Американская смесь специй

Придаст стейку пряный с острой нотой вкус, характерный для американской кухни.
Используется в качестве сухого маринада для предварительной подготовки к грилю или в качестве приправы при подаче готового блюда.

Монреальская смесь

Это сочетание специй и соли придумали в Монреале в середине 20 века и изначально она предназначалась для подготовки мяса к копчению.

Смесь отлично подойдет как для основного блюда (мясо, птица или рыба), так и для приготовления гарнира (например, картофеля) или для овощного салата.

Используется в качестве качестве приправы для салата или для готового блюда, сухого маринада при предварительной подготовке к грилю.

Чили-лайм

Восхитительная смесь лаймовой соли с цедрой лайма и кусочками перца чили. Отлично подходит к овощным салатам и блюдам из морепродуктов, замечательна для коктейлей и текилы.

Копченая соль (ольха)

Каменная соль, копченая на над древесиной ольхи, придающей соли уникальный копченый аромат и бежевый цвет. Хорошо подходит к красной и белой рыбе, мясу, как для гриля, так и вне его.

"Пряная Лима" солевая смесь

В составе этой смеси золотисто-розовая родниковая соль из Перу и пряные травы, традиционные для перуанской кухни. Легкий и мягкий вкус соли, пикантный вкус и необычное сочетание знакомых пряностей отлично подойдут к любому блюду, от овощного салата до пельменей, от картофеля до гриля.

Сухая аджика (Адыгейская) 

Сухая аджика (адыгейская) - ароматная смесь пряностей, традиционных для Кавказа. Используется в качестве универсальной приправы для супов, мяса, овощей, картофеля.

Некоторые виды соли могут быть заменены без предварительного уведомления.

Торговая марка SaltLab
Комплектация Без шоколада
Наполнитель Черный
Коробка Дерево