Чем хороши боулы:
- Быстро готовится. На боул уйдет от 10 до 20 минут.
- Рецепт можно менять. Если положить чего-то больше или меньше, все равно получится вкусно.
- Используя разные соли можно получить разные вкусы при одних и тех же продуктах.
- Помогает питаться правильно. В одной чаше овощи, сложные углеводы и белок.
Ингредиенты на одну порцию:
- Гречневая крупа - 40 г (в сухом виде)
- Капуста белокочанная - 100 г
- Свежий огурец - 100 г
- Куриная грудка - 100 г (можно купить готовую в вакууме)
- Греческий йогурт - 1 ст.л
- Соль - по вкусу
- Свежая кинза (или любимая зелень)
1. Ставим вариться гречневую крупу.
2. Пока варится крупа, режем готовую куриную грудку и огурец.
3. Смешать в отдельной чашке греческий йогурт с солью - это наш соус.
4. В глубокую миску выложить сваренную гречку, разложить куриную грудку и огурец. Заправить соусом. Сверху украсить рубленной кинзой.
