Специи и приправы

Тузлук – один из трех главных соусов в кавказской кухне. В айран добавить свежую, мелко порубленную зелень и особую смесь специй. Рецепт этой смеси мы узнали (по большому секрету) в Терсколе – небольшом поселке у подножья Эльбруса. Айран можно заменить простоквашей или нежирной сметаной. Смесь универсальная, в сухом виде подходит как приправа для жареного картофеля, овощного салата, куриного супа и любых мясных блюд. Можно использовать в качестве сухого маринада для мяса перед запеканием или для шашлыка.

0

500 руб

Паприка копченая

Уникальный дымный аромат и сладко-копченый вкус этой паприки сделает незабываемым любое блюдо. Хороша для супов и соусов, птицы, морепродуктов, пасты, жареных овощей и мяса. Отлично подходит к салатам, рыбе и морепродуктам, борщу.

0

430 руб

Секретная смесь

Хорошо подходит для мяса, рыбы, картофеля и овощных салатов, рататуя - словом все те летние блюда, которые обычно готовятся для семьи или компании друзей на природе. На этой соли также хорошо настоять оливковое или подсолнечное ароматные масла и использовать их.

2

450 руб

Монреальская смесь специй

Рецепт смеси придумали в Монреале. Используется как приправа для всего или в качестве сухого маринада для подготовки к копчению и грилю. Стейк, котлета, картофель, томатная сальса, овощной салат, рис или булгур - все становится прекрасней с этой пряной смесью.

2

420 руб

"Золотой треугольник" смесь специй

Эта смесь задумывалась как универсальная приправа для всего: начиная от овощей или мяса и до напитков и десерта. Секрет ее успеха прост - максимальное качество компонентов и свежесть.

0

650 руб

Лаванда-розмарин солевая смесь

Это вообще законно быть такой красивой? Да, если это лаванда-розмарин!

2

450 руб

Американская смесь специй

Рецепт смеси привезен из южных штатов США. Придаст блюду пряный с острой нотой вкус, характерный для американской кухни. Используется в качестве сухого маринада для стейка, как приправа для мяса, курицы, риса или картофеля, овощных салатов.

0

420 руб

"Прованские травы" солевая смесь

Смесь из двух видов соли (гималайской розовой и крымской розовой) и пряных трав: лаванды, розмарина, базилика, тимьяна, орегано и др. Хороша как универсальная приправа ко всему, особенно к рыбе и салатам.

1

450 руб

"Пряная Лима" солевая смесь

В составе этой смеси золотисто-розовая родниковая соль из Перу и пряные травы, традиционные для перуанской кухни. Легкий и мягкий вкус соли, пикантный вкус и необычное сочетание знакомых пряностей отлично подойдут к любому блюду, от овощного салата до пельменей, от картофеля до гриля.

0

500 руб

Розовый перец

Розовый перец - высушенные ягоды бразильского кустарника. Вкус мягкий, умеренно жгучий, со сладкими и кислыми нотами. Используется для приготовления мяса и рыбы.

0

450 руб

Орегано (душица)

Душица обыкновенная (орегано) известна своим достаточно сильным горьковато-острым теплым вкусом. Хорошо сочетается с мясом, белой рыбой, картофелем, паштетами и грибами. Используется в десертах.

0

300 руб

Черный перец (цельный)

Натуральный черный перец, ароматный, без примесей. Используется как пряность для любых блюд.

0

420 руб

Черный перец (дробленый)

Натуральный черный перец, ароматный, без примесей. Используется как пряность для любых блюд. Ключевая особенность - 100% натурального перца без добавления перца spent.

0

450 руб

Розмарин

Розмарин - пряность с горьковатым вкусом и насыщенным смолисто-цитрусовым ароматом. Используется при приготовлении выпечки и хлеба, мяса, рыбы, картофеля.

0

340 руб

Тимьян

Качественный, ароматный сушеный тимьян. Отлично подходит для блюд из мяса, рыбы, хорошо сочетается блюдами из яиц и сырами, свежими томатами. Прекрасно дополнит черный чай.

0

300 руб

Карельская смесь специй

Карельская природа с большим количеством рек и озер настраивает на спокойствие и дает отдохнуть от суеты. Гранитные скалы, пороги с торфяной водой, блестящая на ярком солнце рыба – все это настраивает на спокойный, неторопливый лад, которого так не хватает в городе. Эта смесь специй отлично подойдет для запеченного или жареного картофеля, ухи, рыбы или креветок, овощей гриль и салатов. Можно использовать как сухой маринад для говядины или креветок.

0

500 руб

Сухая аджика (адыгейская)

Сухая аджика (адыгейская) - ароматная смесь пряностей, традиционных для Кавказа. Используется в качестве универсальной приправы для супов, мяса, овощей, картофеля.

0

240 руб