"Монреальская смесь" (молотая)

мясо , рыба , овощи , гарниры , птица , соусы и заправки , сухие маринады
Канада
кориандр , паприка , пищевая соль , растительное масло , семена укропа , черный перец , чеснок
SaltLab
смесь

Этот рецепт придумали в Монреале для подготовки мяса к копчению. Смесь оказалась настолько удачной, что теперь ее любят во всем мире.

Универсальная по применению - мясо, салаты, супы, яичница, печеный картофель. Можно использовать в качестве сухого маринада или натирки для стейка, как настольную смесь или применять при подаче готового блюда.

Оставьте первый отзыв! Написать отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
 

Этот рецепт придумали в Монреале. Используется как приправа для всего или в качестве сухого маринада для подготовки к копчению и грилю. Стейк, котлета, картофель, томатная сальса, овощной салат, рис или булгур - с этой пряной солью все становится прекрасней.

Корзина