К чему подходит:
мясо
,
рыба
,
овощи
,
гарниры
,
морепродукты
,
птица
,
десерты
,
выпечка
,
шоколад
,
соусы и заправки
,
сухие маринады
Вид соли:
родниковая
,
географически-уникальная
Используется:
приготовление
,
подача блюда
,
настольная соль
Цвет основной:
розовый
Цвет дополнительный:
золотистый
Страна происхождения соли:
Перу
Торговая марка:
SaltLab
Идеальна для приготовления стейка или котлет для бургеров, овощей на гриле. Часто используется для смеси со специями.
Родниковая соль, добывается вручную высоко в Андах. Традиционный способ добычи позволяет сохранить мягкий,
округлый вкус и деликатный хрустящий кристалл, а легкая влажность - удержать полезные вещества.
В смеси с специями очень хороша для барбекю и гриля, самостоятельно чаще используется при подаче и как настольная.
В моем опыте очень подошла для соления рыбы после магазина: она имеет крупные гранулы и не портит вкус рыбы. Я несколькими щепотками обрабатываю ее с двух сторон и внутри, потом в холодильник. И потом в течение 3-х дней готовлю. Очень рекомендую
