Монреальская смесь специй

мясо , рыба , овощи , гарниры , птица , соусы и заправки , сухие маринады
Канада
кориандр , паприка , пищевая соль , растительное масло , семена укропа , черный перец , чеснок
SaltLab
смесь

Это сочетание специй и соли придумали в Монреале в середине 20 века и изначально она предназначалась для подготовки мяса к копчению.

Смесь отлично подойдет как для основного блюда (мясо, птица или рыба), так и для приготовления гарнира (например, картофеля) или для овощного салата.

Используется в качестве качестве приправы для салата или для готового блюда, сухого маринада при предварительной подготовке к грилю.

Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Юлия
15.12.2017 18:10
Была знакома с этой приправой и раньше, но в вашем исполнении просто великолепно! Отличный вкус и аромат получается и у мяса и у птицы.
 

Рецепт смеси придумали в Монреале. Используется как приправа для всего или в качестве сухого маринада для подготовки к копчению и грилю. Стейк, котлета, картофель, томатная сальса, овощной салат, рис или булгур - все становится прекрасней с этой пряной смесью.

Корзина