Стейк из тунца в тайском стиле

Комментарии (0) 15.05.2018

Тунец - это уникум среди морепродуктов. Он больше сродни говядине по размеру, цвету, насыщенности и текстуре чем любой другой морской обитатель, так что не удивительно, что нам так нравятся стейки из тунца.

 

Подробнее

Гравлакс на соляном блоке

Комментарии (0) 23.10.2017

Простой рецепт как засолить красную рыбу вкуснее, чем в магазине. Можно засолить рыбу на блоках, а можно и без них. Главное в рецепте - использовать крупную соль.

Подробнее

Суп Париуэла (простой рецепт)

Комментарии (0) 07.05.2017

Париуэла - это сытный и пряный перуанский суп из рыбы и морепродуктов. Идея супа похожа на марсельский буйабес, но его аромат и компоненты истинно перуанские. Этот рецепт - сокращенный, прост и быстр в приготовлении.

Подробнее