Рецепт этой соли появился после поездки в Нарьян-Мар. Отзывчивые люди, удивительная северная природа, как-будто светящаяся мягким светом тундра, чистый воздух и очень вкусные мясо, рыба и ягоды оставляют невероятное впечатление.
Медовый аромат дикой брусники, пряная сладость гвоздики и хвойный розмарин отлично подойдут к стейку из говядины или оленины. Соль отлично подойдет для рыбного супа или засолки красной рыбы, будет уместна в овощном салате, с квашеной капустой и для приготовления индейки или утки.
Используется при приготовлении и в качестве настольной соли.
